Категорія: Історія кулінарії. Кулінарні словники

Мурахи лізуть на дерево

Катерина Завертайло, Лу Юй

77 - 280 грн

Школи

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

Марко Черветті

195 - 345 грн

Фантастична історія української кухні

Всеволод Поліщук

210 - 380 грн

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником...

What's Cooking in the Kremlin

Вітольд Шабловський

176 - 473 грн

Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій

Coffeeland by Augustine Sedgewick

Огастін Седжвік, Тетяна Кузнєцова, Седжевік А.

49 - 599 грн

Готуємо в журбі

Євгенія Кузнєцова

240 - 850 грн

Від бобра до фазана

Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Стефанія Демчук, Ілля Угнівенко

200 - 240 грн

Чайний канон

茶经

Лу Юй, Оксана Булькевич

123 - 650 грн

Історія світу в 6 склянках

A History of the World in 6 Glasses

Том Стендідж, Том Стендейдж

315 - 377 грн

Ми пекли бабки й коржики

Ольга Бачинська, Тараса Кеба, Оксана Хмара

526 - 550 грн

"Алхімічний діарій" Зенона Броваря

Остап Українець, Зенон Бровар

607 - 690 грн

Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино

Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange...

Саймон Вулф, Раян Опаз, Опаз Райан

468 - 550 грн

1000 назв їжі

1000 Things To Eat

Ніккі Дайсон

232 - 290 грн

GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети

Сесілі Вонґ, Ділан Тьюрас

720 - 800 грн

Відлуння світу. Історія подорожей та пригод мого життя

Юрій Винничук, Галина Яструбецька, Саломея Русецька ...

150 грн

Золоте руно. Історія, заплутана в міфах

Цікаві факти з історії давніх часів

Олексій Мустафін

35 - 590 грн

Книга Живі. Зрозуміти українську літературу + Кухня...

Олександр Михед, Вітольд Шабловський, Павло Михед

1050 грн

Кулінарна мандрівка в Гетьманщину

Олексій Сокирко

550 грн

Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і...

The Way We Eat Now: How the Food Revolution Has Transformed...

Бі Вілсон

378 грн

Біблія борщу

Світлана Короненко

1384 грн

Висока кухня Або в горах їстимуть добре

Роман Тодер

400 грн

Книга Смачні пригоди. Екскурсії власною кухнею

Олексій Мустафін

234 - 260 грн

Книга Baking Bread / Випікання крафтового хліба в Україні

Люсія Бондар, Юлія Аврора Огородник

2300 грн

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

381 грн

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

Джулія Ротман

549 грн

Шляхетна кухня Галичини

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

425 - 1500 грн

Смак радянського. Їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві...

Олена Стяжкіна

250 - 349 грн

Збірка для кухмістера

1200 - 1201 грн

Пиво: історія і наука

A Natural History of Beer by Rob DeSalle, Ian Tattersall

Роб Десол, Ієн Таттерсол

285 - 300 грн

Вінтажна кухня (синя)

Ольга Фреймут

520 - 600 грн