Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Видавництво: Лабораторія
В наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Рік видання2021
Мова
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового "Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки" Огастін Седжевік. Він показує, як ми щодня п'ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови - кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше. Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі - процесі вирощування кавових зерен.
Де можна придбати
ПаперовіЕлектронніАудіокниги
MEGOGO BOOKS
• 2021 • М'яка обкладинка
399 грн319.2 грн -10% При ввімкненому кешбеку від SenseBank-10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Book.UA
• 2021 • М'яка обкладинка
399 грн359.1 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Yakaboo
• 2021
399 грн359.1 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Book.UA
• 2021 • Тверда обкладинка
599 грн539.1 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Yakaboo
• 2021
599 грн539.1 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
КнигоЛенд
Немає в наявності 359 грн315.92 грн -12% При ввімкненому кешбеку від Monobank
Dumka.top
Немає в наявності 399 грн319.2 грн
MEGOGO BOOKS
• 2021 • Тверда обкладинка
Немає в наявності 599 грн539.1 грн -10% При ввімкненому кешбеку від SenseBank
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!