Категорія: Професійна кулінарія

Великодня випічка

Леся Кравецька

Книга Збірник рецептур національної кухні країн Європи

Петро Гаврилко

Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ

Валерія Петрова

Зваблення їжею з українським смаком

концепція Валерія Ліхачова, обкладинка Марина Фудашкіна

Євген Клопотенко

Шляхетна кухня Галичини

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

Книга Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)

Євген Клопотенко

Книга Шкільне харчування в сучасній Україні

Володимир Ростовський

Книга The Elder Scrolls. Офіційна кулінарна книга

The Elder Scrolls. Official Cookbook

Челсі Монро-Кассель

Кулінарна книга Володаря Перснів. Неофіційне ілюстроване...

The Unofficial Lord of the Rings Cookbook

Том Ґрімм

Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки,...

Леся Кравецька

Книга Biscotti and chefs

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів,...

Олександр Шалимінов

25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs - Ukraine

Книга Формула смаку. Виклад науки високого куховарства...

THE FLAVOR EQUATION. The Science of Great Cooking Explained...

Нік Шарма, Шарма Н.

Володимир Ростовський

Книга Технологія молочно-білкових запіканок з використанням...

Тетяна Колісниченко, Лілія Івашина, Григорій Дейниченко

Книга Страви з риби та морепродуктів

Антоніна Ратушенко

Книга Сіль. Ресторанний гід

Книга Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже

Леся Кравецька

Книга Грузинська кухня

Книга Кавказька кухня

Ірина Тумко

Книга Рецепти світу. Східна кухня

Мааріф Садек

Книга Французська кухня

Олена Альхабаш

Книга Звичаї нашого роду. Страви української кухні

Світлана Железняк, Світлана Андрющенко

А. Дорохович

Книга Українська кухня

Олена Альхабаш

Книга Українська кухня

Віра Доцяк