Категорія: Професійна кулінарія

Великодня випічка

Леся Кравецька

Зваблення їжею з українським смаком

концепція Валерія Ліхачова, обкладинка Марина Фудашкіна

Євген Клопотенко

The Elder Scrolls. Офіційна кулінарна книга

The Elder Scrolls. Official Cookbook

Сараса Наґасе, Челсі Монро-Кассел, Bethesda

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

Книга Збірник рецептур національної кухні країн Європи

Петро Гаврилко

Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ

Валерія Петрова

Книга Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)

Євген Клопотенко

Книга Шкільне харчування в сучасній Україні

Володимир Ростовський

Кулінарна книга Володаря Перснів. Неофіційне ілюстроване...

The Unofficial Lord of the Rings Cookbook

Том Ґрімм

Книга Формула смаку. Виклад науки високого куховарства...

THE FLAVOR EQUATION. The Science of Great Cooking Explained...

Шарма Н.

25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs - Ukraine

А. Дорохович

Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки,...

Леся Кравецька

Книга Biscotti and chefs

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів,...

Олександр Шалимінов

Книга Звичаї нашого народу. Страви української кухні

Світлана Железняк, Світлана Андрющенко

Володимир Ростовський

Книга Кавказька кухня

Ірина Тумко

Книга Технологія молочно-білкових запіканок з використанням...

Тетяна Колісниченко, Лілія Івашина, Григорій Дейниченко

Книга Українська кухня

Олена Альхабаш

Книга Французська кухня

Олена Альхабаш

Книга Сіль. Ресторанний гід

Книга Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже

Леся Кравецька

Книга Українська кухня

Віра Доцяк

Книга Страви з риби та морепродуктів

Антоніна Ратушенко

Книга Рецепти світу. Східна кухня

Мааріф Садек

Книга Грузинська кухня