Східна кухня

Плов, кабоб, шашлик, кус-кус, шаурма, пахлава, самса - слинки течуть тільки від одних назв, не кажучи вже про смак ... східна кухня налічує рецепти тисяч вишуканих страв, здатних здивувати навіть найвибагливішого гурмана. У цій книзі ми постаралися вибрати для вас кращі рецепти цієї справді неповторної кухні. Вона допоможе вам приготувати найбільш відомі страви східної кухні і створити атмосферу справді східної гостинності. "Кожен, хто хоч раз бував на Сході, на все життя запам'ятає яскраві фарби східного базару, щиру східну гостинність, і вже точно ніколи не забуде смак справжніх східних страв. • САЛАТИ І ЗАКУСКИ• СУП І КАША• М'ЯСО• РИБА• ОВОЧІ• СОЛОДОЩІ І ВИПІЧКА• НАПОЇ