Категорія: Ресторанний бізнес

Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від...

What I Know About Running Coffee Shops

Колін Гармон

Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська...

Н. Шаповал, Л. Кущ, В. Шкарупа ...

Логістика у ресторанному господарстві

Марія Григорак, Надія Зубар, Галина Бублик

Книга Історія економічних учень. Хрестоматія

Тетяна Капліна, Олена Іванова

Олег Григоренко, Галина П'ятницька

Світлана Мельниченко, Надія Ведмідь, Світлана Шаповал ...

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів,...

Олександр Шалимінов

Книга The City Coffee Guide 2017-2018

Елліна Захарчук, Наталія Костенко

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality...

Денні Мейєр, Денні Меєр

Книга Устаткування закладів ресторанного господарства

В. Доценко, В. Губеня

Книга Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі

Юлія Артеменко, Юлія Кошиль, Юрій Карягін ...

Ніла Пятницька, Галина П'ятницька, Надія Зубар ...

Книга Сіль. Ресторанний гід

Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави

Onward: How Starbucks Fought for Its Life Without Losing...

Говард Шульц, Джоан Гордон

Книга Технологія молочно-білкових запіканок з використанням...

Тетяна Колісниченко, Лілія Івашина, Григорій Дейниченко