Категорія: Історія кулінарії. Кулінарні словники

Чайний канон

茶经

Лу Юй, Оксана Булькевич

123 - 650 грн

Школи

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

Марко Черветті

195 - 345 грн

Фантастична історія української кухні

Всеволод Поліщук

210 - 380 грн

Мурахи лізуть на дерево

Катерина Завертайло, Лу Юй

77 - 280 грн

Від бобра до фазана

Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Стефанія Демчук, Ілля Угнівенко

200 - 240 грн

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником...

What's Cooking in the Kremlin

Вітольд Шабловський

135 - 473 грн

Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій

Coffeeland by Augustine Sedgewick

Огастін Седжвік, Тетяна Кузнєцова, Огастін Седжевік ...

49 - 599 грн

"Алхімічний діарій" Зенона Броваря

Остап Українець, Зенон Бровар

607 - 690 грн

Історія світу в 6 склянках

A History of the World in 6 Glasses

Том Стендідж, Том Стендейдж

315 - 377 грн

Збірка для кухмістера

1200 - 1201 грн

Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино

Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange...

Саймон Вулф, Раян Опаз, Саймон Вульф ...

495 - 550 грн

Книга Живі. Зрозуміти українську літературу + Кухня...

Олександр Михед, Вітольд Шабловський, Павло Михед

1050 грн

Золоте руно. Історія, заплутана в міфах

Цікаві факти з історії давніх часів

Олексій Мустафін

35 - 590 грн

Кулінарна мандрівка в Гетьманщину

Олексій Сокирко

550 грн

Шляхетна кухня Галичини

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

425 - 1500 грн

Великдень у Франків. Дух і смак традицій

Наталя Тихолоз

500 грн

Книга Смачні пригоди. Екскурсії власною кухнею

Олексій Мустафін

234 - 260 грн

Готуємо в журбі

Євгенія Кузнєцова

240 - 850 грн

Біблія борщу

Світлана Короненко

1384 грн

Висока кухня Або в горах їстимуть добре

Роман Тодер

400 грн

Навколо світу з Інгридиками. Атлас Смаків

Around the World with the Ingreedies: A Taste Adventure

Зої Бейзер, Джо Шарп

400 грн

GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети

Сесілі Вонґ, Ділан Тюрас, Ділан Тьюрас

800 грн

Книга Baking Bread / Випікання крафтового хліба в Україні

Люсія Бондар, Юлія Аврора Огородник

2300 грн

Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі

Оксана Снігур, Несмеянова Ю.

549.1 - 578 грн

Пиво: історія і наука

A Natural History of Beer by Rob DeSalle, Ian Tattersall

Роб Десол, Іен Таттерсол, Ієн Таттерсол

285 - 300 грн

Львівська кухня

Ігор Лильо, Ольга Франко, Наталя Тихолоз ...

65 - 1000 грн

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

381 грн

Ми пекли бабки й коржики

Ольга Бачинська, Тараса Кеба, Оксана Хмара

526 - 550 грн

Вінтажна кухня (синя)

Ольга Фреймут

520 - 600 грн

Таємниці львівської кави

Юрій Винничук, Саломея Русецька, Саломея Реґіна Русєцька Де Пільштин

150 грн