Автор Володимир Ростовський

Барна справа. 2-ге видання

Сергій Шамаян, Володимир Ростовський, Ростовський В. С.

Книга Збірник рецептур

Наталія Дібровська, Володимир Ростовський, В.Ф. Пасенко

Книга Шкільне харчування в сучасній Україні

Володимир Ростовський

Книга За стійкою бару

Володимир Ростовський

Володимир Ростовський

Барна справа

Володимир Ростовський, Сергій Шамян

Книга Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництв

Володимир Ростовський

Книга Теоретичні основи технологій громадського харчування....

Володимир Ростовський

Книга Технологія виробництва борошняних кондитерських...

Володимир Ростовський